美味しい柚子で福よ来い!

冬至から一か月経ちますが、まだまだ寒い日が続きますね。
皆さま如何お過ごしですか?
電気料金が急に高くなり、節電すれば足先に霜焼けが・・・
我慢して体調を崩しては、元も子もありませんよね。
そこで、我が家は今年初めて自家製ゆず茶作りに挑戦しましたよ。
材料は、無農薬の柚子、はちみつ、砂糖、生姜(お好みで)のみ。
子供は炭酸水で、私はお湯割りで美味しくいただいています。
体の芯から温まりますよ。霜焼けも改善(^^♪
この冬はコレで免疫UPです!

ちなみに写真の大きな柚子は、果皮表面のデコボコが獅子や鬼の顔に似ているため「鬼柚子」「獅子柚子」と言われています。
獅子や鬼は邪気を払うとされ縁起物と言われているそうです。

本店営業部長 小田
本店営業部長 小田

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